Medico chirurgo, con perfezionamento in Nutrizione, Cure Palliative, Patologia Clinica, Idrologia, Medicine Complementari.
Responsabile Servizio Cure Palliative Ospedale di Merano.
Da anni attivo nel settore della nutrizione oncologica e preventiva, sviluppando programmi di educazione alimentare finalizzati alla prevenzione e riabilitazione nelle varie fasi di patologia.
Autore di libri sull’argomento, si occupa attivamente di formazione in ambito nutrizionale.
