Descrizione
ALIMENTAZIONE E MICROBIOTA
Corso di formazione
Corso di Formazione: L’Importanza dell’Alimentazione sul Microbiota
Docente: Dott. Lozio
Programma del Videocorso
1. Introduzione al Microbiota e alla Nutrizione
- Probiotici e Metabolismo: Comprensione del ruolo dei probiotici nel metabolismo e nel mantenimento della salute intestinale.
2. Il Microbiota Intestinale e i Nutrienti Essenziali
- Flora Intestinale e Colina: L’importanza della colina per la salute del microbiota.
- Flora Intestinale e Grassi: Come i grassi influenzano la composizione e la funzionalità della flora intestinale.
3. Funzioni degli Acidi Grassi e Altri Composti
- Funzione degli Acidi Grassi a Catena Corta (SCFA): Il ruolo degli acidi grassi a catena corta nella salute intestinale e metabolica.
- Acido Acetico, Acido Propionico, Acido Isobutirrico: Approfondimento sui principali acidi grassi a catena corta e i loro benefici.
4. Meccanismi Cellulari e Biochimici
- CAMP – PKA: Studio dei meccanismi di segnalazione cellulare legati ai probiotici e alla loro influenza sul metabolismo.
5. I Probiotici e la Salute Mitocondriale
- Il Ruolo Centrale dei Mitocondri nel Mantenimento della Salute: Come i probiotici e la salute intestinale interagiscono con i mitocondri per favorire il benessere generale.
6. I Principali Batteri Benefici
- I Bifidobatteri: Funzioni e benefici di questi batteri nel microbiota intestinale.
- I Lattobacilli: Il ruolo dei lattobacilli nella salute intestinale e nella prevenzione di disbiosi.
7. Depurazione e Detossificazione con i Probiotici
- Depurazione e Probiotici: Come i probiotici supportano i sistemi depurativi del corpo.
- Interazione tra Sistemi Depurativi e Probiotici: Esplorazione delle interazioni tra il sistema intestinale, il sistema epatico e il microbiota.
- Probiotici ed Effetto Detossificante: Come i probiotici aiutano nel processo di detossificazione del corpo.
8. Il Ruolo dei Probiotici nella Metabolizzazione delle Tossine
- Il Citocromo P450: Il ruolo del citocromo P450 nel metabolismo delle tossine e l’interazione con i probiotici.
- Correlazione tra Probiotici e CYP3A4: Come i probiotici influenzano l’attività degli enzimi coinvolti nel metabolismo delle tossine.
- Correlazione tra Probiotici e P-Glicoproteina: Studio dell’interazione tra probiotici e P-glicoproteina nel corpo umano.
9. Tossine Uremiche e Impatto sulla Salute
- Le Tossine Uremiche – Protein Bound: Impatto delle tossine uremiche legate alle proteine sul corpo.
- Tossine Uremiche e Sistema Vascolare: Come le tossine uremiche influenzano il sistema vascolare.
- Omocisteina e Salute Cardiovascolare: Relazione tra probiotici e livelli di omocisteina.
- Indolo: Ruolo dell’indolo come metabolita del microbiota e il suo impatto sulla salute.
Durata della videolezione: 2h
Attestato: verrà rilasciato su richiesta
Modalità di visione: video disponibile alla visione senza scadenza, su Vimeo
Relatore:
Dott. Luciano Lozio: Farmacista, farmacologo da molti anni impegnato nello studio dei batteri probiotici. Può essere considerato uno dei padri fondatori della farmacologia probiotica. Specializzato in Omeopatia Classica (Scuola Italiana SMB), Medicina Funzionale (Scuola Named), Immunologia (Università Milano), Patologia medica (Corso quinquennale all’Università Milano), Nutrizione (master di II livello Università di Milano). Collabora con più Università italiane (Università di Napoli -Federico II-, Roma – Cattolica, Perugia, Palermo, Udine, Pavia ) ed estere in lavori di validazione dell’uso di vari ceppi di probiotici. Autore di libri di divulgazione scientifica sull’argomento co-autore di “Disbioisi e Immunità” (2005 – Tecniche Nuove) e autore di “Microbiota Intestinale” (2011 – Tecniche Nuove) e “I Probiotici – Principi e uso nella pratica medica (2017 – Casagrande editore) – oltre a pubblicazioni scientifiche sull’impiego dei probiotici. Relatore a congressi nazionali e internazionali su materie inerenti la fisiologia, la nutrizione, la farmacologia probiotica ed il benessere intestinale.
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