Nutrizione vegetale: I primi 1000 giorni di vita

Nutrizione vegetale: i primi 1000 giorni di vita

10 giugno 2024 ore 20:30-22:30 online

Dott. Luciano Proietti – Dott.ssa Sabina Bietolini

Il corso “I primi 1000 giorni di vita” condotto dal Dott. Luciano Proietti e dalla Dott.ssa Sabina Bietolini affronta una serie di argomenti cruciali legati alla salute e allo sviluppo del neonato nei primi due anni di vita. Argomenti  fondamentali per genitori, operatori sanitari e professionisti del settore che desiderano comprendere meglio come influenzare positivamente la salute e lo sviluppo dei neonati fin dai primi giorni di vita. Ecco una breve sintesi dei temi trattati:

  1. Definizione dei “primi 1000 giorni”: Questo periodo inizia dalla concezione e continua attraverso la gravidanza fino ai primi due anni di vita del bambino. Si sottolinea l’importanza di questa fase cruciale nello sviluppo futuro del bambino e nella prevenzione di problemi di salute.
  2. Microbiota intestinale e salute del nascituro: L’equilibrio della flora batterica intestinale fin dai primi giorni di vita del neonato è fondamentale per la sua salute e il suo benessere a lungo termine.
  3. Ruolo epigenetico della nutrizione nei primi 1000 giorni: Si discute il modo in cui la nutrizione durante questo periodo critico può influenzare l’espressione genica e quindi la salute futura del bambino.
  4. Allattamento in sicurezza: Si affronta l’importanza dell’allattamento al seno per una crescita sana del bambino e come mezzo di prevenzione di varie malattie e disturbi.
  5. Svezzamento: Si esaminano le diverse pratiche di svezzamento e si valutano le migliori strategie in base alla tradizione, alle tendenze attuali, all’etica e alla fisiologia del bambino.
  6. Criteri di intervento e strategie nutrizionali: Si discute di come sviluppare strategie nutrizionali adeguate durante i primi 1000 giorni di vita del bambino per garantire un futuro di salute e benessere.

 RELATORI

Dott.ssa Bietolini docente del corso sul metodo KousmineDott.ssa Sabina Bietolini, Biologa Nutrizionista, con formazione universitaria di terzo livello (Ph.D.) all’Università La Sapienza di Roma, dove ha svolto un dottorato di ricerca in Scienze della Salute; ha decennale esperienza di ricerca scientifica in Italia e all’estero; professore a contratto presso l’Università Unicusano.
Già Direttore del Master 2° livello, unico in Europa, in “Nutrizione Vegetale, Plant-food Nutrition” presso International Medical University Unicamillus; Responsabile Scientifico e Professore a contratto, presso l’Università Unicusano, del Master 2° livello “Fitoterapia Applicata”, e dei corsi di perfezionamento “Infiammazione cronica: gestione e prevenzione” e “Cucina Consapevole”, quest’ultimo è il primo corso universitario in Italia che unisce nutrizionisti e chef per proporre un approccio preventivo a tavola.
Membro del Comitato Scientifico di:
– Formazione ECM – UPAINuC
– Fondazione FLI1, ricerca, prevenzione, sostegno e informazione in oncologia
– Diritti a Tavola, testata di carattere tecnico-professionale
Si dedica a formazione ed informazione sulla nutrizione preventiva, quale efficace strumento di protezione dal preconcepimento alla senescenza, includendo le fasi importantissime della gravidanza e dello svezzamento, nonché riservando un’attenzione particolare a patologie oncologiche ed autoimmuni.
Ha ideato il progetto NutrireLaSalute  che raccoglie professionisti della salute in vari ambiti di intervento (nutrizionisti, dietisti, fisioterapisti, pediatri, oncologici, odontoiatri, etc.), selezionati in base a competenze aggiornate ed approccio preventivo sistemico ed integrato.
È cofondatrice e presidente di SONVE, Società Scientifica di Nutrizione Vegetale, unica in Italia esclusivamente dedicata al 100% plant-food (NON plant-based).
Ha all’attivo decine di lavori scientifici ed ha scritto i libri “I primi 1000 giorni”, con il pediatra dr Luciano Proietti, e “Nutri la tua salute”.
Chi siamo | pediatria funzionale

Luciano Proietti, medico, chirurgo, specializzato in pediatria e chirurgia pediatrica,Dopo la Laurea in Medicina e Chirurgia, si specializza in pediatria e inizia ad occuparsi di nutrizione e di vegetarismo, macrobiotica, igienismo con particolare riferimento all’età pediatrica.

Nel 1975 conduce le prime ricerche in Italia sull’alimentazione vegetariana nel bambino, presso il Centro di auxologia della Clinica Pediatrica dell’Università di Torino.

Ha svolto per vent’anni l’attività chirurgica presso la Chirurgia Pediatrica dell’Ospedale Regina Margherita di Torino.

Presidente della SIPEF (Società italiana di pediatria funzionale ) che promuove una pediatria funzionale alle esigenze biologiche dell’organismo in crescita, che curi e prevenga le malattie agendo sulle cause interne ed esterne non solo sui sintomi: CRESCERE BENE IN SALUTE.

E’ autore di 23 pubblicazioni scientifiche su riviste mediche internazionali, con oltre 700 partecipazioni a Congressi, Convegni, corsi di aggiornamento, conferenze, di cui 539 in qualità di relatore.  Ha scritto 4 libri.

Rivolto a: professionisti della salute: medici, biologi, dietisti, nutrizionisti, farmacisti, naturopati. Aperto anche ai pazienti

Data: 24 giugno 2024 ore 20:30-22:30

Luogo: online – Puoi partecipare comodamente da casa tua!

Costo: 100 euro + iva

Il costo comprende:

  • materiale didattico: dispensa e registrazione dell’incontro
  • attestato di partecipazione su richiesta

IL CORSO VERRA’ VIDEOREGISTRATO E RESO DISPONIBILE PER LA VISIONE SUCCESSIVA

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